Home / Receptes / Frikadeļu zupa ar tomātiem

Frikadeļu zupa ar tomātiem

Tētuka frikadeļu zupa. – ” Šo zupiņu es nekad neaizmirsīšu, ” saka mana meitiņa.

Sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no katla lieluma!

Sastāvdaļas:

1. Kartupeļi
2. Burkāni
3. Sīpols
4. Ķiploks
5. Tomāti
6. Maltā gaļa
7. Mazi makaroni vai salauzti spageti
8. Zaļumi, garšvielas

Pagatavošana:

1. Burkānus sarīvē, sīpolu un ķiploku sagriež mazos gabaliņos. Apcep katlā vai uz pannas.
2. Liek katlā vārīties. Pa to laiku sagriež tomātus un kartupeļus. Liek arī katlā.
3. Taisa maltās gaļas bumbiņas. Liek katlā iekšā vārīties
4. Kad zupiņa gandrīz gatava, liek nedaudz makaronus klāt.
5. Varam vēl kādas 5 minūtes. Ļaut zupai savilkties.

Aplūko arī šo

Pasta ar maltās gaļas – paprikas – kausēto sieru mērci

Sastāvdaļas: 1. 600 g liellopu maltā gaļa 2. 1 sīpols + ķiploka daiviņa 3. 1 …