Lai gan ķirši reti tiek izmantoti kokteiļu gatavošanā, tomēr gribam parādīt kā var pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu kokteili brokastīm. Ķiršos ir ļoti daudz veselīgu komponentu: B un E grupas vitamīni, askorbīnskābe, karotīns, riboflavīns, folskābe, cinks, jods, dzelzs un kalcijs. Kā arī ķiršu sastāvā ir pektīni, baktericīdas vielas, …
Lasīt vairāk »
Gurķus konservēt var arī vasarnīcā, izmantojot tikai aukstu ūdeni, tāds konservēšanas veids ļauj ietaupīt daudz laika. Gurķi sanāk kraukšķīgi un mēreni sāļi, jo tīrais ūdens paņem visu lieko sāli. Gurķu sālījums ir ļoti garšīgs, to var izmantot, lai pagatavotu zupu. Sastāvdaļas: Svaigi gurķi – 2 kilogrami diļļu ziedkopa – 3 …
Lasīt vairāk »
Drīz būs klāt kabaču sezona un sāksies to likšana burkās, cepšana uz grila, sautēšana un rīvēšana svaigajos salātos. Arī mūsu reģionā eksistē daudz dažādu kabaču pagatavošanas recepšu, taču šodien piedāvāšu jums kādu recepti, ko iecienījuši austrumnieki. Borani Kadoo jeb kabači afgāņu gaumē – vēl viena recepte jūsu recepšu kolekcijā. Tas …
Lasīt vairāk »
Kad sākas zemeņu sezona, gribas saēsties ogas visam gadam uz priekšu. Tās var ēst ne tikai svaigā veidā un gatavot smūtijus, bet cept kūkās, tortēs un pīrāgos. Un mums ir viena tāda brīnumrecepte. SASTĀVDAĻAS: 400 g miltu 100 g cukura 20 g vaniļas cukura 120 g sviesta 2 olas 1 …
Lasīt vairāk »
Eksistē daudz un dažādas saldo piparu receptes, kā pagatavot krājumus ziemai. Dažas saimnieces pievieno zaļumus un garšvielas, citas pievieno medu. Katrai ir sava, gadiem pārbaudīta recepte. Bet kulinārijā bez eksperimentiem neiztikt. Vienmēr taču ir interesanti izmēģināt kaut ko jaunu. Tāpēc esam sagatavojuši jums lielisku recepti. Saldie pipari ar ķiplokiem ir …
Lasīt vairāk »
Tas ir īsts veselības dzēriens. Lieliski veldzē slāpes un ir daudz labāks par veikalā nopērkamajām limonādēm un sulām. Šajā karstajā laikā tas ir vislabākais, nekādu pirktu gāzētu “brīnumu”. Mūsu pašu liepu ziedi, savākti tepat, liepu gatves malā, kur ik dienu eju garām. Pilnīgi ekoloģiski, kas arī nav mazsvarīgi! SASTĀVDAĻAS: divas …
Lasīt vairāk »
SASTĀVDAĻAS: 6 lielas vistas filejas 3 cm svaigas ingvera saknes 3 ēdamkarotes brūnā cukura 1/3 glāzes rīsu etiķa 2,5 ēdamkarotes tumšās sojas mērces 1/3 glāzes nerafinētas zemesriekstu eļļas 1,5 tējkarotes tumšās sezama eļļas ¼ tējkarotes piparu mērces (piemēram, tabasko) sāls, svaigi malti melnie pipari PAGATAVOŠANA: Marinādei: uz smalkās rīves sarīvējiet …
Lasīt vairāk »
BBQ vistu spārniņus var pagatavot ne tikai uz grila, kā domā daudzi no mums. Arī cepeškrāsnī šie spārniņi izdodas ne mazāk garšīgi un aromātiski. Galvenais – pareizi pagatavot barbekjū mērci. Neekonomējiet, pērkot kvalitatīvu kečupu un obligāti pievienojiet kūpinātu papriku – tieši no šīm divām sastāvdaļām ir atkarīga mērces garša. SASTĀVDAĻAS: …
Lasīt vairāk »
SASTĀVDAĻAS: baltās pupiņas 3 glāzes tomāti 2 kg sīpoli 0,5 kg cukurs 1 ēd.k. sāls 1 ēd.k. saules puķu eļļa 150 ml ķiploki(pēc garšas) svaigi zaļumi(pēc garšas) PAGATAVOŠANA: Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Pupiņas ieberam katliņā un aplejam ar aukstu ūdeni. Atstājam tās uz 2h, kad laiks pagājis izlejam ūdeni ārā un …
Lasīt vairāk »
SASTĀVDAĻAS: gurķi 1kg sāls 1 tēj.k. galda etiķis 2 ēd.k. malti sarkanie pipari 1 tēj.k. sezama sēklas 1 ēd.k. augu eļļa 4 ēd.k. ķiploki 4galviņas sojas mērce 2 ēd.k. PAGATAVOŠANA: Nomazgātus gurķus sagriež gareniski četrās daļās, tad pievieno sāli un atstāj gurķus aukstā vietā uz 5-20 minūtēm Kad pagājis laiks, …
Lasīt vairāk »
Tieši.lv Tieši tas, kas vajadzīgs.